Kurkuma/Gelbwurz

CHF 19.00
200g
Preis pro 100g: CHF 9.50

wärmend und leicht scharf

In Scheiben schneiden und den Gerichten beigeben. Getrocknet auch zum Vermahlen geeignet.

vegan
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laktosefrei
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glutenfrei
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vollständig analysiert
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ohne Zusatz- & Konservierungsstoffe
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Verwendung

als Gewürz in vielen asiatischen Gerichten, in Currymischungen. Im medizinischen Bereich erlebt Kurkuma gerade einen Hype und wird als Extrakt, in Kapseln u.ä. gegen eine Vielzahl von Beschwerden angepriesen.

Anwendung

In Scheiben schneiden und den Gerichten beigeben. Getrocknet auch zum Vermahlen geeignet.

Inhaltsstoffe/Wirkstoffe

Curcumin und viele ätherische Öle