wärmend und leicht scharf
In Scheiben schneiden und den Gerichten beigeben. Getrocknet auch zum Vermahlen geeignet.
als Gewürz in vielen asiatischen Gerichten, in Currymischungen.
In Scheiben schneiden und den Gerichten beigeben. Getrocknet auch zum Vermahlen geeignet.
Curcumin und viele ätherische Öle
Herkunft: China
| 100g | |
| Energy | ca. 1571 kJ |
| Fat | ca. 9.2 g |
| of which saturated fatty acids | |
| Carbohydrates | ca. 61 g |
| of which sugar | ca. 57 g |
| Fiber | |
| Protein | ca. 8.2 g |
| Salt | |
Complemedis AG, Leinfeldstrasse 59, 4632 Trimbach
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